broccoli 3264243 1280

Брокулата е еден од најхранливите зеленчуци кои можете да ги додадете во вашата исхрана. Со својата богата содржина на витамини, минерали и антиоксиданси, таа се смета за суперхрана која нуди бројни здравствени придобивки. Ова крцкаво зелено растение припаѓа на семејството крстовидни зеленчуци, заедно со карфиолот, зелката и прокељот.

Хранлива вредност на брокулата

Брокулата е нискокалорична храна, но богата со хранливи состојки. Во 100 грама брокула има:

  • Калории: 34 kcal
  • Јаглехидрати: 6,6 г
  • Протеини: 2,8 г
  • Масти: 0,4 г
  • Диетални влакна: 2,6 г

Покрај тоа, брокулата е одличен извор на вода, бидејќи околу 90% од нејзиниот состав е вода, што ја прави совршена за хидратација.

broccoli 1235677 1280

Богатство на витамини

Брокулата е вистинска витаминска бомба. Таа е богата со:

  • Витамин Ц: Само 100 г брокула обезбедуваат околу 89 мг витамин Ц, што е повеќе од препорачаната дневна доза. Овој витамин е клучен за јакнење на имунитетот и подобрување на кожата.
  • Витамин К: Овој витамин е важен за здравјето на коските и згрутчувањето на крвта.
  • Витамин А: Придонесува за здравје на очите и кожата.
  • Витамини од Б-комплексот: Како што се Б6 и фолатот, кои се важни за енергијата и метаболизмот.

Минерали во брокулата

Покрај витамините, брокулата е богата со есенцијални минерали како:

  • Калциум: Корисен за здравјето на коските и забите.
  • Калиум: Помага во одржување на здрав крвен притисок.
  • Магнезиум: Поддржува здрав нервен систем и мускулна функција.
  • Железо: Важно за транспорт на кислород во крвта и за производство на енергија.
salad 1447631 1280

Антиоксиданси и фитонутриенти

Брокулата содржи силни антиоксиданси како сулфорафан, кој помага во борбата против воспаленијата и го намалува ризикот од хронични заболувања како рак и срцеви болести. Исто така, таа содржи лутеин и зеаксантин, кои го штитат видот.

Здравствени придобивки

  • Јакнење на имунитетот: Благодарение на високата содржина на витамин Ц.
  • Поддршка на дигестивниот систем: Влакната во брокулата ја подобруваат работата на цревата и спречуваат запек.
  • Заштита од рак: Истражувањата покажуваат дека сулфорафанот во брокулата може да има заштитен ефект против одредени видови рак.
  • Подобрување на здравјето на срцето: Антиоксидансите и калиумот го регулираат крвниот притисок и ја намалуваат штетата од оксидативниот стрес.
food 5981240 1280

Како да ја вклучите брокулата во исхраната

Брокулата е многу разновидна и може да се користи свежа во салати, варена, печена или како додаток во супи и сосови. Важно е да не се превари, за да се зачуваат нејзините хранливи својства.

Брокулата е вистинска ризница на здравје, полна со витамини, минерали и антиоксиданси кои го поддржуваат целокупното здравје на организмот. Со редовно консумирање, ќе го зајакнете имунитетот, ќе ги подобрите варењето и енергијата, и ќе ја намалите веројатноста за појава на хронични заболувања. Додајте ја оваа зелена суперѕвезда во вашата исхрана и уживајте во нејзините придобивки!

323787979 2797480157050240 7021671356218514977 n
Полека умира оној кој не ги следи своите соништа…
Лесно умира тој што не патува, оној кој не чита, оној кој …
Како неспособните ги преценуваат сопствените способности – Данинг-Кругеров ефект
Во животот неизбежно сте сретнале барем една ваква личност – тој тврди …

Претплатете се за новости

You May Also Like

Чај од ловоров лист за кашлица и воспалено грло

Ловорот се користи во третман на дигестивни и кардиоваскуларни нарушувања, гихт и…

(ВИДЕО) Солза и смеа со ново комично видео – Трудна

Комичното шоу „Солза и Смеа“, на задоволство на своите фанови, ја започнува…

„Парите се отепувачка“ на Ристо Крле, актуелна реалност на Македонците, 84 години од првата изведба

Во 1938 година првпат беше изведена драмата „Парите се отепувачка“ од Ристо…

За лицемерното смирение…

Покрај вистинското смирение постои уште и лажливо смирение. Тоа е суетното “смирение”,…