Кога деновите се подолги, температурите се повисоки, а телото повикува на повеќе движење и активности, потребата за витамини и свежа храна станува уште поважна. За одржување на енергијата, хидратацијата и силниот имунитет, се препорачува редовна консумација на сезонско овошје, кое изобилува со корисни нутриенти. Следниве овошја се богати со витамини и се препорачуваат во овој период:
Цреши
Црешите не се само вкусен пролетен плод, туку и вистински природен лек. Тие се богати со витамин Ц, калиум, железо и антиоксиданси како антоцијанини, кои помагаат во намалување на воспаленија и болки во мускулите. Се препорачуваат за спортисти и луѓе со активен животен стил. Исто така, содржат природен мелатонин – хормон кој го регулира сонот, па се добар избор за вечерна ужина.
Лубеница
Лубеницата е еден од најосвежувачките плодови на летото, составена од над 90% вода. Освен што хидрира, таа е богат извор на витамин А, витамин Ц и антиоксидансот ликопен, кој е важен за заштита на срцето и кожата од штетното дејство на сонцето. Лубеницата е нискокалорична, па може да се консумира во големи количини без грижа за телесната тежина.
Диња
Дињата е благ и сочен плод, совршен за топлите летни денови. Богата е со витамин Ц, калиум и бета-каротен, кои придонесуваат за здрав имунитет, подобра циркулација и еластичност на кожата. Дињата е лесна за варење и го поттикнува чистењето на токсините од телото. Често се препорачува како дел од лесни летни оброци или како освежувачка ужина.
Праски
Праските се меки, ароматични и богати со витамини А, Ц и Е, како и со растителни влакна. Го поттикнуваат варењето, ја подобруваат работата на цревата и имаат природен прочистувачки ефект. Витаминот Е во праските е моќен антиоксиданс кој го штити телото од слободни радикали, додека витаминот Ц ја подобрува апсорпцијата на железо и го зајакнува имунитетот. Праските се одличен избор за појадок, ужина или додаток во овошни салати и смути.
Цитруси (портокали, мандарини, лимони, грејпфрут)
Цитрусите се одличен извор на витамин Ц, кој е клучен за зајакнување на имунитетот, борба против инфекции и подобрување на кожата. Витаминот Ц помага и во апсорпцијата на железо, што е важно за одржување на енергијата. Цитрусите содржат и антиоксиданси кои ги штитат клетките од оштетување.
Јаболка
Јаболката се богати со витамин Ц, витамини од Б-групата, калиум и влакна, кои придонесуваат за подобра дигестија. Пектинот во јаболките е растворлив вид на влакна кој го поддржува здравјето на срцето и контролата на нивото на шеќер во крвта. Јаболките се достапни во текот на целата зима, што ги прави одличен избор за секојдневна употреба.
Киви
Кивито е полн со витамин Ц и витамин К, како и калиум и влакна. Витаминот Ц во кивито го зајакнува имунитетот и ја подобрува кожата, а антиоксидансите го намалуваат воспалението. Кивито содржи и серотонин, кој помага во подобрување на сонот, што е од особена важност во зимскиот период кога деновите се пократки.
Нар (калинка)
Нарот е одличен извор на витамин Ц, витамин К и антиоксиданси, кои помагаат во одржување на здравјето на срцето и заштита од инфекции. Овој плод содржи соединенија кои имаат антиинфламаторно дејство и може да помогнат во намалување на ризикот од хронични заболувања.
Банани
Бананите се богат извор на витамин Б6 и калиум, кој е корисен за здравјето на срцето и контролата на крвниот притисок. Витаминот Б6 е важен за производството на серотонин, што може да помогне во подобрување на расположението, кое често опаѓа во зимскиот период. Бананите се исто така лесни за складирање и имаат пријатен вкус.
Јагоди и Боровинки (замрзнати)
Иако овие плодови не се свежи во зима, замрзнатите верзии сѐ уште го задржуваат нивото на витамини и антиоксиданси. Јагодите и боровинките се богати со витамин Ц и фолна киселина, а антиоксидансите во нив се особено корисни за зајакнување на имунитетот.
Овие овошја може да се комбинираат во разни здрави напитоци, салати или да се консумираат сами. Внесот на вакви витамински богати плодови не само што го зајакнува телото, туку и му помага да се справи со студеното време и сезонските инфекции во зимскиот период.
