Солта е клучна за нашето здравје, бидејќи учествува во извршување на многу важни телесни функции. Таа помага во одржување на рамнотежата на течностите во телото, овозможува нормални мускулни контракции и е неопходна за правилно функционирање на нервниот систем.
Но, иако е потребна, важно е да внимаваме на нејзиниот дневен внес. Прекумерната употреба на сол може да предизвика сериозни здравствени проблеми.
Колку сол му е навистина потребно на телото?
Телото има потреба од околу 500 mg сол дневно, а кај здрави возрасни лица не треба да се надминува внесот од 2.300 mg дневно. За луѓето кои имаат висок крвен притисок, дијабетес или заболувања на бубрезите, се препорачува внес не поголем од 1.500 mg дневно.
Во продолжение, прочитајте неколку важни знаци дека можеби внесувате премногу сол:
Прекумерна жед
Доколку често се будите ноќе или рано наутро со силна жед, тоа може да биде сигнал дека претходниот ден сте внеле премногу сол. Овој симптом не треба да се игнорира – ако станува редовен, време е да размислите за промена во исхраната.
Чувство на подуеност
Солта, односно натриумот, природно ја задржува водата во телото. Како резултат на тоа, по оброк со многу сол често се појавува чувство на подуеност. Доколку ова чувство е честа појава, можно е да внесувате повеќе сол отколку што треба.
Покачен крвен притисок
Еден од најопасните симптоми на прекумерен внес на сол е висок крвен притисок. Кога бубрезите не можат да се ослободат од вишокот сол, таа останува во крвта и ја зголемува нејзината волумен. Ова го оптоварува срцето, ги напрега артериите и го зголемува ризикот од срцеви заболувања и мозочен удар.
Ослабена коска (остеопороза)
Претераната употреба на сол може да доведе до губење на густината на коските, со што тие стануваат кревки и подложни на оштетувања. Солта ја нарушува апсорпцијата на калциум, кој е неопходен за здрави коски. Ако имате слаби коски, тоа може да биде уште еден знак дека е време да го намалите внесот на сол.
Како да го намалите внесот на сол?
- Избегнувајте брза храна и преработени производи, бидејќи содржат големи количини сол.
- Читајте ги етикетите на производите и внимавајте на скриената сол.
- Пијте доволно вода секој ден за да ѝ помогнете на вашето тело да го исфрли вишокот натриум.
